本期磨刀之旅从品牌定位与产品战略、品牌营销与用户沟通、产品扩容与线上增长、问题诊断与资源对接等多模块，拆解消费连锁品牌的门店增长心法，赋能品牌加速成长。

此外，本次活动得到了联合主办方随州市曾都区银杏谷旅游度假区发展社的大力支持。银杏谷旅游度假区发展社致力于协同发展本地商业优化在地文旅业态，打造乡村文旅发展高地。

品牌聚落，激活在地文旅新发展

11月25日，天图携20余家消费连锁品牌走进“炎帝神农故里”、“编钟古乐之乡”的随州，期待为银杏谷旅游度假区注入新的动力与活力。

在本次研习之旅中，我们走进了银杏谷全新理念品牌聚落及当地知名商圈，与裸心度假、落日山谷等品牌一同探讨在地文旅发展的道与术，碰撞更多品牌增长的火花。

认知升维，引路消费品牌新增长

本期磨刀会特邀品牌营销及增长领域的金牌导师，助力探寻商业本质，实现认知升维。

磨刀会发起人、天图投资CEO冯卫东从品牌定位及产品组合两个维度，抽丝剥茧剖析做好品牌战略的解法。悟和妙想创始人马瀛、丸野设计创始人张苧丹、合众合创始人姚哲、嬴营咨询创始人刘晴等一众行业内资深专家，分别从品牌情绪、用户沟通、产品扩容、增长模型等角度，深入浅出地拆解品牌营销及增长的新概念与新玩法，助力品牌破圈增长，实现与消费者共振。

在课程学习模块，磨刀会发起人、天图投资CEO冯卫东将高深莫测的“定位理论”分而析之，转化成可落地操作的实用工具。他通过“顾客价值配方”、“战略二分法”帮助大家更好地消化定位理论。同时，借力“品牌三问”、“品牌起名四要”、“品牌战略画布”等清单化工具，为品牌成长提供有效指引。

品牌应该做些什么，才能让消费者考虑你、记住你、分享你？资深广告人、“配叫一声马师傅”主理人、悟和妙想创始人马瀛，分享了品牌牵引消费者的利器——情绪钩。“品牌是锚，情绪是钩。消费者记住的关于你的一切有且只有你的品牌和它所代表的情绪。只有情绪能把消费者和你的品牌绑在一起。” 同时，通过撩用户、讲故事和造冲动等方式，帮助品牌调动消费者情绪，在消费者心中种下心锚。

品牌如何找到找对自身人设？如何通过设计与用户沟通？丸野设计创始人张苧丹以品牌原型为原点，通过打造清晰人设，实现与用户的有效沟通。“只有来自相同自我状态的原型，才可以在品牌个性中创造健康的组合。”同时，她还通过呈现丰富的设计案例，为学员们带来了一场品牌设计实战的视觉盛宴。

在之后的学习中，连锁餐饮战略规划师、连锁餐饮裂变实战专家、合众合创始人姚哲作《产品扩容的关键策略方法》的分享。他指出，中国餐饮进入质量升级时代，需要通过产品扩容和品类代表产品做到极致化，才能实现企业构建对抗周期的增长策略。“中国餐饮未来十年是经典爆品极致化时代，爆品策略不是做单一产品，而是以单品为核心的产品体系。”

外卖作为餐饮中的关键一环，如何做好即时零售成为创始人们迫切关心的问题。运营平台开发出身，美团外卖讲师、抖音本地生活讲师，赢营咨询创始人刘晴提出“外卖业务增长的三模型”。餐品品牌的外卖策略需从人货场出发，找到市场、口碑与收入的平衡。“外卖业务策略要完成企业的最大化利益，人货场才是盈利关键。”

在竞争激烈的餐饮红海市场里，成立三十余年的紫燕食品是如何蓄力增长，成为佐餐卤味连锁龙头的？紫燕食品供应链副总裁崔俊锋对品牌连锁化进行了实操经验分享，解析紫燕如何挖掘增效寻求质变，强化内核实现稳中有升的奥秘。